香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/ 香川県産米オオセトでの酒造りを基本とした寛政2年（1790年）から現存する酒蔵です。地元香川県綾川にて、綾川の土地、水、米で作った綾菊のお酒は、香川県産の食材だけでなく和洋中とどんなお料理にも合わせやすい一本になっています。 ja Color Me Shop!pro https://www.ayakiku.com/?pid=183661349 綾菊　さぬきオリーブ11　（いちいち）　720ml 香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用し、原料米から仕込水に至るまで、ALL香川の日本酒です。日本酒としては少し軽めのアルコール11％。柔らかい甘味と、スッキリとした酸味が特徴です。お酒にはあまり強くないけれど、日本酒にトライしてみ...
分類 純米
商品名 綾菊　さぬきオリーブ１１（いちいち）720ml
容量 720ml
度数 11%
原料米 香川県産オオセト
精米歩合 60%
]]> 2024-11-22T04:35:47+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=177712942 綾菊　大吟醸　国重　無濾過原酒　1.8L 香川県綾歌郡綾川町山田地区にて契約栽培した「オオセト」を100％使用しています。出来上がったお米の中でも特に大粒のものだけを厳選。40％まで精白した香り高い大吟醸です。 720ml入りもございます。 分類 大吟醸 商品名 綾菊 大吟醸 国重 無濾過原... 720ml入りもございます。
分類 大吟醸
商品名 綾菊 大吟醸 国重 無濾過原酒 1.8L
容量 1800ml
度数 17度
原料米 綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米オオセト100%
精米歩合 40％
]]> 2023-10-18T19:31:40+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=177712918 綾菊　大吟醸　国重　無濾過原酒　720ml 香川県綾歌郡綾川町山田地区にて契約栽培した「オオセト」を100％使用しています。出来上がったお米の中でも特に大粒のものだけを厳選。40％まで精白した香り高い大吟醸です。 1.8L入りもございます。 分類 大吟醸 商品名 綾菊 大吟醸 国重 無濾過原酒... 1.8L入りもございます。
分類 大吟醸
商品名 綾菊 大吟醸 国重 無濾過原酒 720ml
容量 720ml
度数 17度
原料米 綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米オオセト100%
精米歩合 40％
]]> 2023-10-18T19:28:05+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=177712734 綾菊　純米大吟醸　国重　無濾過原酒　二割五分磨き　720ml 香川県綾歌郡綾川町山田地区にて契約栽培した「オオセト」を100％使用しています。出来上がったお米の中でも特に大粒のものだけを厳選して25％まで精白した、杜氏渾身の純米大吟醸です。 1.8L入りもございます。 分類 純米大吟醸 商品名 綾菊 純米大吟... 1.8L入りもございます。
分類 純米大吟醸
商品名 綾菊 純米大吟醸 国重 無濾過原酒 二割五分磨き 720ml
容量 720ml
度数 16度
原料米 綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米オオセト100%
精米歩合 25％
]]> 2023-10-18T19:09:38+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=177712588 綾菊　純米大吟醸　国重　無濾過原酒　二割五分磨き　1.8L 香川県綾歌郡綾川町山田地区にて契約栽培した「オオセト」を100％使用しています。出来上がったお米の中でも特に大粒のものだけを厳選して25％まで精白した、杜氏渾身の純米大吟醸です。 720ml入りもございます。 分類 純米大吟醸 商品名 純米大吟醸 ... 720ml入りもございます。
分類 純米大吟醸
商品名 純米大吟醸 国重 無濾過原酒 二割五分磨き 1.8L
容量 1800ml
度数 16度
原料米 綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米オオセト100%
精米歩合 25％
]]> 2023-10-18T18:58:23+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=174998749 綾菊　純米吟醸　生酒　720ml 心地よい爽やかな香りと、ほんのりと米の旨みを感じる生酒です。すっきりとしたキレの良い味わいをお楽しみ下さい｡ ※要冷蔵商品のため、クール便でお届けいたします（代金にはクール代を含んでおります） 分類 純米吟醸 商品名 綾菊 純米吟醸 生酒 7... ※要冷蔵商品のため、クール便でお届けいたします（代金にはクール代を含んでおります）
分類 純米吟醸
商品名 綾菊 純米吟醸 生酒 720ml
容量 720ml
度数 17%
原料米 香川県産オオセト100%
精米歩合 60%
]]> 2023-05-30T13:45:08+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=173998399 IMMERSION(泡酒グラス) フランスの著名なトップソムリエ、フィリップ・ジャメス氏が監修。東京の硝子のスペシャリスト木本硝子がひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げた日本の伝統工芸品です。 グラスに包まれた液体を眺め、美しい泡とその色合いを慈しむ。ボウルの中に閉じ込められた豊かな香りを... グラスに包まれた液体を眺め、美しい泡とその色合いを慈しむ。ボウルの中に閉じ込められた豊かな香りを堪能し、優しく口元へ届ける。理想的なグラスとは、液体の持つ魅力を解き放ち、かつてない体験へと昇華させます。

分類 泡酒グラス
商品名 IMMERSION
寸法 口径65mm×高さ212mm
重さ 約120g
容量 約530ml
素材 江戸硝子
製法 伝統工芸 江戸硝子型吹き製法
]]> 2023-04-07T19:07:17+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171822227 綾菊　米焼酎　国重　1.8L 米の旨みがまろやかに広がり、すっきりとした飲み口は格別です。オンザロックでも湯割りでもお勧めです。 分類 米焼酎 商品名 綾菊　米焼酎　国重　1.8L 容量 1800ml 度数 25％ 主原料 米
分類 米焼酎
商品名 綾菊　米焼酎　国重　1.8L
容量 1800ml
度数 25％
主原料 米
]]> 2022-12-03T17:12:03+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026802 綾菊　さぬきオリーブ SPARKLING SAKE　360ml 2025年スパークリング部門　最優秀賞受賞！ 和酒フェス大賞　金賞受賞！ 2024年EXPERTGROUP銀賞・USERGROUP金賞、2025年最優秀賞受賞！ 香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用したスパークリング日本酒です。自然発酵の力を利用した瓶内二... 2025年スパークリング部門　最優秀賞受賞！
和酒フェス大賞　金賞受賞！
2024年EXPERTGROUP銀賞・USERGROUP金賞、2025年最優秀賞受賞！
香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用したスパークリング日本酒です。自然発酵の力を利用した瓶内二次発酵による繊細な泡とクリーミーな澱が合わさったなめらかな口当たり。そして細やかな微炭酸。シュワシュワと心地よい余韻です。

【注意事項】
◆このお酒は炭酸ガスを含んでおります。吹きこぼれを防ぐため必ず良く冷やしてから開栓して下さい。
◆また開栓時にコルクが勢い良く飛び出しますので、栓の上からフキンをかぶせ栓を押さえながら留め金を外し、ゆっくりと開栓してください。
分類 スパークリング
商品名 綾菊　さぬきオリーブ SPARKLING SAKE　360ml
容量 360ml
度数 12%
主原料 香川県産オオセト
]]> 2022-10-21T09:38:02+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026801 綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml IWC2025　スパークリング部門金賞受賞！ 一般社団法人awa酒協会が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し認定されたスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスのみを保有し、容器に注いだ時に美しいきめ細かい一筋泡が立ち上がる透明でクリ... IWC2025　スパークリング部門金賞受賞！
一般社団法人awa酒協会が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し認定されたスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスのみを保有し、容器に注いだ時に美しいきめ細かい一筋泡が立ち上がる透明でクリアな本格的なスパークリング日本酒です。フルーティーで爽快な酸味とキレの良さが特徴の辛口タイプのお酒です。

世界的ソムリエ　田崎真也様から頂いた泡菊のテイスティングコメント
色調はクリスタル調の中に、ほんのりグリーンとプラチナの輝きが見られる。香りは上品な印象の中に、さわやかな印象を与える、キウイフルーツやメロンのようなグリーン系の果実が含まれている。それをバナナクリームのような、杏仁豆腐やアーモンドミルクのような香りが包んでいるイメージで、穏やかな香りの中にエレガントさを感じる。フルーツの香りの後には、新米を研いでいる際の香りもあり、全体の香りが調和している。味わいは、ソフトなアルコール度数のためアルコールの刺激のまろやかさを感じつつ、直後には糖分による甘味が感じられないくらいドライな印象。その分旨味が上品で、酸も柔らかく、エレガントさを与えている。 ガス圧も優しい印象で泡がきめ細かいので、ソフトでまろやかな印象。余韻はフルーツの香りよりは米由来の香りが残り、ふくよかさが再現される。食事との相性は、瀬戸内海で獲れる真鯛をさばいてお皿に乗せ、塩コショウをして、スダチをかけ、オリーブオイルをかけたカルパッチョが良さそう。

【注意事項】
このお酒は炭酸ガスを含んでおります。吹きこぼれを防ぐため必ず良く冷やしてから開栓して下さい。
また開栓時にコルクが勢い良く飛び出しますので、栓の上からフキンをかぶせ栓を押さえながら留め金を外し、ゆっくりと開栓してください。
分類 スパークリング
商品名 綾菊 AWASAKE 泡菊 720ml
容量 720ml
度数 13%
主原料 香川県産オオセト
]]> 2022-10-21T09:38:01+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026800 綾菊　ゆず酒　300ml 綾菊の純米酒をベースに、四国徳島産の国産天然ゆず果汁と糖類の一部に香川県で生まれた希少糖（アルロース）を使用した果実感たっぷりのゆず酒です。こちらは、飲み切りタイプのミニサイズです。(300ml) 1.8L入りもございます。 720ml入りもございます。 分類 定... 1.8L入りもございます。
720ml入りもございます。
分類 定番
商品名 綾菊　ゆず酒　300ml
容量 300ml
度数 10%
主原料 日本酒（純米酒）、国産天然ゆず果汁、グラニュー糖、希少糖（アルロース）
]]> 2022-10-21T09:38:00+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026799 綾菊　ゆず酒　720ml 綾菊の純米酒をベースに、四国徳島産の国産天然ゆず果汁と糖類の一部に香川県で生まれた希少糖（アルロース）を使用した果実感たっぷりのゆず酒です。持ち運びがしやすく、場所を取らない四合瓶(720ml)タイプです。 1.8L入りもございます。 300ml入りもございます。 ... 1.8L入りもございます。
300ml入りもございます。
分類 定番
商品名 綾菊　ゆず酒　720ml
容量 720ml
度数 10%
主原料 日本酒（純米酒）、国産天然ゆず果汁、グラニュー糖、希少糖（アルロース）
]]> 2022-10-21T09:38:00+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026798 綾菊　ゆず酒　1.8L 綾菊の純米酒をベースに、四国徳島産の国産天然ゆず果汁と糖類の一部に香川県で生まれた希少糖（アルロース）を使用した果実感たっぷりのゆず酒です。 720ml入りもございます。 300ml入りもございます。 分類 定番 商品名 綾菊　ゆず酒　1.8L 容量 ... 720ml入りもございます。
300ml入りもございます。
分類 定番
商品名 綾菊　ゆず酒　1.8L
容量 1800ml
度数 10%
主原料 日本酒（純米酒）、国産天然ゆず果汁、グラニュー糖、希少糖（アルロース）
]]> 2022-10-21T09:37:59+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026797 綾菊　うめ酒　720ml 四国産の青梅を自家製焼酎で仕込み、糖類に希少糖含有シロップを一部使用した甘さ控えめスッキリタイプの梅酒です。持ち運びがしやすく、場所を取らない四合瓶(720ml)タイプです。 1.8L入りもございます。 分類 定番 商品名 綾菊　うめ酒　720ml 容... 1.8L入りもございます。
分類 定番
商品名 綾菊　うめ酒　720ml
容量 720ml
度数 13%
主原料 単式蒸留焼酎、梅果実（四国産）、グラニュー糖、希少糖含有シロップ
]]> 2022-10-21T09:37:59+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造 https://www.ayakiku.com/?pid=171026796 綾菊　うめ酒　1.8L 四国産の青梅を自家製焼酎で仕込み、糖類に希少糖含有シロップを一部使用した甘さ控えめスッキリタイプの梅酒です。 720ml入りもございます。 分類 定番 商品名 綾菊　うめ酒　1.8L 容量 1800ml 度数 13% 主原料 単式蒸留焼酎、梅果実（... 720ml入りもございます。
分類 定番
商品名 綾菊　うめ酒　1.8L
容量 1800ml
度数 13%
主原料 単式蒸留焼酎、梅果実（四国産）、グラニュー糖、希少糖含有シロップ
]]> 2022-10-21T09:37:57+09:00 香川・讃岐の日本酒・綾菊酒造